Altino

Il nome di questa località chietina ha un gioco di parole particolare: Altino, infatti, è un Comune che sorge su un'altura in corrispondenza della Valle dell'Aventino, dominando il territorio circostante col suo agglomerato urbano. L'aria del borgo suscita una sensazione di sicurezza e di salvezza, infatti la sua fondazione leggendaria è legata al fatto che i sopravvissuti ad Attila installarono i loro accampamenti in quei rilievi, trasformandoli poi in edifici in cui vivere la quotidianità. Tuttavia, il primo documento che attesta la sua origine è datato 1076, grazie alla cessione del terreno al conte Dragone. Il suo punto forte, ai giorni nostri, si attesta con la coltivazione del peperone dolce, un ortaggio che arricchisce col suo sapore le vivande di ogni tipo e costituisce il cavallo di battaglia di Altino, tanto da essere oggetto di esposizione in un museo ed annualmente protagonista della festa in suo onore, trasformandosi in diverse pietanze sia dolci che salate.