CORTINO

Alla scoperta di Cortino

Cortino: un comune incastonato nel cuore del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, un territorio montano incontaminato e ricco di sentieri naturalistici immersi nei rari boschi di abete bianco. La località, che sorge a un'altitudine di 982 metri, è di origine antica e conserva interessanti testimonianze di interesse culturale e storico-artistiche. Fra queste figurano la chiesa di Santa Maria Assunta, ascrivibile al XV secolo e conosciuta anche come santuario della Madonna dei Monti della Laga, posta in località Padula. Nel cuore del paese si può visitare la chiesa della Beata Vergine Assunta: risalente al XIV secolo e interessata da diversi rimaneggiamenti, presenta una copertura a capanna e una pianta a navata unica. Cortino conta numerose frazioni e nella località di Pagliaroli sono stati rinvenuti i resti di un tempio del III-II secolo a.C. - intitolato a Giove - i cui reperti sono custoditi presso il museo Archeologico di Chieti. Un itinerario all'insegna dell'arte e delle chiese antiche prevede la scoperta della chiesa di San Michele Arcangelo - a Lame di Cortino -, costruita in "pietra sbozzata" nel XVI secolo e caratterizzata da una cappella con facciata a capanna e campanile a vela sulla sommità centrale. La scenario naturale di Cortino, all'interno del parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, è meta di turisti appassionati di escursionismo, passeggiate in montagna e attività sportive outdoor. Fra i percorsi maggiormente apprezzati vi sono gli itinerari del "Distretto Cascate e Boschi", "Da Padula al rifugio della Fiumata" e "L'Abetina di Cortino". Una scenografia solenne, quella del parco, che occupa una superficie di circa 141.341 ettari nei quali si trovano la riserva Regionale Voltigno e Valle d'Angri, la riserva del Corno Grande di Pietracamela e la riserva del Lago di Campotosto: il trionfo di aree boschive, zone contraddistinte dall'abbondanza di prodotti di pregio quali funghi - soprattutto porcini -, frutti di bosco e castagne, ingredienti usati nella cucina tradizionale locale. I piatti tipici di Cortino vedono innanzitutto la pecora cucinata "alla callara", ovvero nel caldaio, che annualmente e nel mese di luglio è occasione di una sagra molto apprezzata e frequentata.