Folgaria

Folgaria, celebre località turistica che batte insieme al cuore dell'Alpe Cimbra, è da conoscere in tutte le stagioni e la sua attrattività è data soprattutto da relax, panorami e attività sportive. Solo per lo sci vi sono oltre settanta chilometri di piste - con 27 impianti di risalita - cui si affiancano i cinquanta percorsi escursionistici che partono proprio dal comune trentino. Splendide passeggiate tra i boschi alle pendici del monte Cornetto ed escursioni a cavallo o in bicicletta sono alla portata di tutti e da qui passa anche un tratto del famoso "Sentiero della Pace", che tocca alcuni dei luoghi più rilevanti della Grande Guerra presenti nella regione. E non è l'unico tracciato: sono numerosi, nel territorio, gli itinerari nella natura che raccontano la storia. L'altopiano cimbro conserva infatti trincee, fortezze e cunicoli nella roccia che narrano il suo passato di confine austro-ungarico durante la Prima Guerra Mondiale, le cui atmosfere ancora echeggiano in molti luoghi: fra questi il cimitero militare, situato nel cuore di Folgaria e sottostante la chiesa parrocchiale di San Lorenzo.

Folgaria tra storia, relax e piatti tipici

A Folgaria il dialogo con la storia è anche a Base Tuono, sito museale dedicato alla Guerra Fredda e alla minaccia atomica. Si tratta di un'ex-base missilistica dell'Aeronautica Militare Italiana e della Nato, la più alta in Europa con la sua affascinante ubicazione tra i monti a quasi 1.900 metri. Attiva tra il 1966 e il 1977, offre oggi un interessante percorso alla scoperta di una realtà ai più sconosciuta: dal sistema difensivo Nike-Hercules alla simulazione del lancio di missili tra bunker, radar, hangar e molto altro. Folgaria, tra le realtà più antiche di tutto il Trentino, racchiude più di venti frazioni - tra le quali spiccano Costa, Serrada, Guardia, Mezzomonte, San Sebastiano, Carbonare e Nosellari - e il suo centro storico è tutta una scoperta. Una bella passeggiata a Folgaria, piacevole anche per lo shopping nel viale pedonale, è infatti l'occasione per una pausa in sfiziosi locali, ideali per un momento di pausa e per assaggiare gli eccellenti prodotti tipici. Fra le specialità gastronomiche, sono da gustare - soprattutto - polenta di patate, speck, carne salada, formaggio Vézzena e strudel.